步驟/方式1

水開(kāi)下羊肉片焯水，怕羊肉膻味下適量料酒，重口味這步鹽，（我做沒(méi)下鹽）不建議煎的時(shí)候下，到時(shí)咸淡不一，輕輕用筷子一片一片扒開(kāi)。

步驟/方式2

(資料圖)

焯好的羊肉片。

步驟/方式3

不粘鍋下少量的油，中小火下入羊肉片。

步驟/方式4

羊肉片兩面煎黃，下入調(diào)料拌勻即可出鍋。

步驟/方式5

燒烤料，芝麻。（喜歡吃辣的可以加入辣椒粉）

步驟/方式6

簡(jiǎn)單美味

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