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1、 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。柴米油鹽醬醋茶、琴棋書畫詩(shī)酒茶，都反映出茶是老百姓生活和文人活動(dòng)中的重要組成部分。茶藝與茶文化的內(nèi)涵體現(xiàn)了中華民族的文化基因，采茶、制茶、沏茶的過程及賞茶、聞茶、品茶等習(xí)慣，充分展現(xiàn)出中華民族的文化內(nèi)涵和禮儀修養(yǎng)。

2、 本書從茶文化概論、中國(guó)茶文學(xué)、茶藝基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀與習(xí)茶手法、茶藝表演實(shí)訓(xùn)五個(gè)方面入手，系統(tǒng)地介紹了中國(guó)茶藝與茶文化內(nèi)容。

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