(資料圖片)

諸多的對于腌豇豆的家常做法，腌豇豆這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先將豇豆洗凈，瀝干水分。然后切成小塊(豇豆最好選擇嫩的豇豆，這樣腌制出來的豇豆吃起來會比較脆)

2、將大蒜和生姜切成粉末備用。如果喜歡吃辣的，還可以加點紅辣椒。我用腌剁椒。

3、在豇豆中加入比平時多一點的鹽，然后把準備好的食材全部倒入，攪拌均勻。

4、放入干凈的容器中，最后滴幾滴白酒。為了防止氣體逸出，先用保鮮膜把瓶子封好，然后擰緊瓶蓋，把瓶子放在陰涼處兩三天，美味的酸豇豆就可以上桌了。

以上就是腌豇豆這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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