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發表在最近出版的《美國醫學會雜志》上的一項研究顯示，那些每天飲用含糖飲料的女性，患肝臟疾病的風險較高。

美國布萊根婦女醫院的研究人員率先開展了含糖飲料、人工加糖飲料的攝入量與肝癌發病率和慢性肝病死亡率之間關系的研究。約65%的美國成年人每天飲用含糖飲料。

這項觀察性研究涉及近10萬名絕經后婦女，隨訪時間中位數超過20年。參與者報告了她們平時喝的軟飲料、水果飲料（不包括果汁）的攝入量，三年后報告了人工加糖飲料的攝入量。共有9.8萬余名絕經后婦女被納入最終分析，與每月飲用少于三杯含糖飲料的女性相比，每天飲用一種或多種含糖飲料的女性患肝癌的風險高出85%；患慢性肝病死亡的風險高出68%。

研究人員指出，這項研究是觀察性的，不能推斷因果關系，需要進行更多的研究來驗證這種風險關聯，并確定為什么含糖飲料會增加肝癌和其他肝病的風險。此外，還需要通過整合遺傳學、臨床和實驗研究等來闡明潛在的機制。（方草）

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