(資料圖片僅供參考)

1、碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式為：2NaHCO3＝△＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑。

2、碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，是白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。

3、擴展資料：碳酸氫鈉用途：制藥工業：碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。

4、食品加工：在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。

5、消防器材：用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。

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