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白酒嘗起來(lái)是什么味道難喝還是好喝？相信每個(gè)喝酒的人都這樣問(wèn)過(guò)自己，內(nèi)心里還難以決斷。一些剛喝白酒是真的覺(jué)得不好喝，苦、辣、酸、臭、澀五味突出，僅有一點(diǎn)甜味也被沖淡。愛(ài)喝酒的人可以回想一下，在你開(kāi)始學(xué)喝酒、或者第一次醉酒之前，是不是喝不進(jìn)、咽不下？特別是第一口難受到六神無(wú)主？

那為什么還這么多的人喜歡喝酒了，那么就要從酒本身的屬性來(lái)講，這玩意的主要成分是酒精，長(zhǎng)期的攝入酒精，那么是會(huì)成癮的。注意了，酒精成癮的定義是由酒精的藥理特性導(dǎo)致而非酒精溶液所致。酒精成癮，到底是怎么一個(gè)機(jī)制呢？這就得談?wù)劤砂a離不開(kāi)神經(jīng)遞質(zhì)中的“多巴胺”。相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)腦影像學(xué)中很少的酒精就可以顯著提高大腦的獎(jiǎng)賞核心區(qū)域「伏隔核(NAc)」的多巴胺的水平。值得注意的是，靜脈注射酒精也可以達(dá)到同樣的效果，并且注射酒精后多巴胺反應(yīng)越強(qiáng)的人越喜歡喝酒。當(dāng)然我們喝酒也要喝對(duì)的酒，盡量大廠(chǎng)釀造的純糧酒既有品質(zhì)保障，又可以讓你喝的放心，不上頭。這幾款酒既出自大廠(chǎng)又價(jià)格親民深受酒友們的喜愛(ài)。白水杜康白水杜康是陜西名酒，這款白酒杜康因?yàn)闃O高的性?xún)r(jià)比，成了當(dāng)?shù)厝说目诩Z酒之一。工藝是傳統(tǒng)釀造遺方和現(xiàn)代白酒技術(shù)相結(jié)合的方式釀造，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵、窖藏和精心的勾調(diào)后，酒質(zhì)清澈透明，酒花細(xì)如珍珠，口感醇香馥郁，柔和適口，喝完也不上頭，質(zhì)量為一級(jí)。只是白水杜康和其它陜西白酒一樣，在省外宣傳不多，而且價(jià)格確實(shí)很便宜，讓很多人都以為是勾兌酒，其實(shí)它是地道的純糧酒，釀制過(guò)程是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行釀造的。古道江湖1800濃香型白酒是白酒品種最多的一種白酒香型，又分為多糧濃香與單糧濃香，古道江湖1800就是一款典型的“多糧濃香型白酒”，酒精度為52度。對(duì)于這款古道江湖1800酒，用一句“生不逢時(shí)”來(lái)形容，再恰當(dāng)不過(guò)了。古道江湖酒選用了高粱、大米、小麥、糯米、玉米五種糧食作為釀酒用糧，這使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了純糧固態(tài)發(fā)酵，只截取優(yōu)質(zhì)的原酒作為勾調(diào)古道江湖酒的基酒，而且還要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。西鳳酒西鳳酒的這個(gè)包裝，與其它酒水放在一起，顯得過(guò)于的廉價(jià)。一看到這個(gè)酒水的包裝，就能聯(lián)想到爺爺奶奶那一輩人家里放的花瓶擺件，實(shí)在是欣賞不過(guò)來(lái)，看上去就是廉價(jià)感，怪不得被人嫌棄。雖然它的包裝顯得廉價(jià)，但是有錢(qián)人卻喜歡拿它來(lái)招待貴賓，知道這是為什么嗎？首先就是西鳳酒具有歷史韻味，它已有三千多年的歷史，是中國(guó)四大名酒之一，而且還是中國(guó)“鳳香型”白酒的典型代表。其次就是西鳳酒的酒水品質(zhì)，西鳳酒清澈透明，清芳甘潤(rùn)、入口醇厚，有著水果清香，尾凈味長(zhǎng)，是喜歡喝烈酒的人的鐘愛(ài)。

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