世界最資訊丨鄉村追夢人丨唐藝瑕:現代“羊倌”的鄉村追夢之旅
編者按:黨的二十大報告明確提出,“加快建設農業強國,扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。”為深入貫徹落實創新驅動戰略,激發農村創業創新活力,激勵更多人才到農村創業就業,湖南省農業農村廳聯合紅網時刻新聞客戶端開設《鄉村追夢人》專欄,將鏡頭對準三湘四水的廣闊田野,用筆頭記錄辛勤勞作的“追夢人”故事,把強農興農的使命揣在心頭,在奮進新征程中耕耘不輟,勇毅前行!
唐藝瑕夫婦在羊圈飼養。
(相關資料圖)
紅網時刻新聞記者 張興誠 夏杰 通訊員 歐陽欽君 彭舒婷 懷化報道
在很多人看來,“追夢”和“回家”是人生最重要的兩件事,但常常卻是不可兼得的“魚”與“熊掌”——“追夢”需要遠離家鄉,而“回家”則無法抓住夢想。
在懷化市鶴城區河西街道方石坪村的唐藝瑕看來,“追夢”與“回家”一旦變成“回家追夢”,便不再是一對矛盾體,而是可以得而兼之的融合體。
從大都市回到家鄉農村創業多年的她,借著縣域經濟和鄉村振興的東風,靠著自己摸索出的一條養羊致富路,已經成為當地的創業代表。
唐藝瑕飼養的努比亞山羊。
返鄉,讓夢想落地
生于1982年的唐藝瑕,是一名土生土長的農村人。老公金吳誼來自安徽,兩人結婚后前往廣州經商,一呆就是十余年。2019年之前,夫妻倆在廣州經營著兩家以IT軟、硬件開發和電子智能設備加工為主的科技型企業。
雖然身在大都市,唐藝瑕心中的鄉村夢卻從未消失過。她說:“我生于農村、長于農村,對農村和農業的情懷是與生俱來的,將追夢和回家變成回家追夢,就是將理想、事業和情懷融為了一體。”
2020年初,受家鄉產業振興、返鄉創業政策吸引,夫妻倆回到方石坪村,用自己多年的積蓄創立了豐禽坡生態養殖產業園,確立了以羊業發展為中心,周邊配套發展為集群的產業模式。
“最初,由于缺少經驗、不懂技術,羊的存活率比較低。”唐藝瑕告訴記者,為了解決這一問題,兩人開始查閱書籍、學習技術,起早貪黑,一邊做一邊琢磨,才慢慢步入了正軌。
后來,為引導和規范周邊中小養殖戶,擴大養殖產能,提高養殖標準,夫妻倆創建了懷化鄉味禽生態種養合作社。
從2021年開始,他們引進了山羊努比亞、大馬士革,綿陽湖羊和杜泊等品種,加入傳統中藥喂養,極大地改善了羊肉品質和口感,提高了羔羊的存活率。
如今,隨著項目產業鏈不斷延伸的需求,他們注冊了湖南興羴農業開發有限公司。
截至2022年底,合作社存欄種母羊3000余只,年出欄10000余只,其中基地存欄種母羊1300余只,年銷售有機肥2萬噸,蔬菜種植規模102畝,目前正在辦理蔬菜綠色認證!
今年已是唐藝瑕和吳金誼創辦懷化鄉味禽生態種養專業合作社的第4個年頭,從最初家人反對、村民不認可,到如今的事業越做越紅火,“回家追夢”的夢想與腳下這片土地的聯系也越來越緊密。
大馬士革羊跟努比亞山羊后代。
農村,闖出廣闊天地
國家鄉村振興戰略的深入推進,地方政府對“三農”發展的重視,都讓唐藝瑕深切地感受到了鄉村所蘊含的巨大機遇,這也是促使她毅然投身農業開始二次創業之旅的動力所在。
對于農業,唐藝瑕有著自己的思考。
在她看來,傳統農業是靠天吃飯,現代農業雖然在一定程度上掌握了主動,但也存在基建成本高、收益周期長等新的弊端。實現現代農業與商業、加工業、旅游服務業等的結合,大力拓寬服務渠道,推動單一農業生產向三分生產、七分服務的新模式轉變,將單次購買變成長期服務,才是突破農業瓶頸的關鍵所在。
為了深入挖掘產品價值,大力打造產品差異化,唐藝瑕夫婦一直致力于提升產品的生產標準。抱團協作、資源共享,產業鏈延伸,深挖養殖周邊資源,減負抗風險,則是合作社綜合效益不斷增長的一大保障。
在肉羊的差異化方面,合作社利用懷化中藥種植地的優勢,采用中藥秸稈等資源,在降低飼草養殖成本的同時,也因飼草中含有中藥屬性而極大地提升了肉羊的抗病能力。
在改善羊肉膻味方面,合作社根據烹飪羊肉使用當歸的啟示,采用桑葉、當歸、黃芪等按一定的比例配制,大大降低了羊肉的膻味。繼續深挖之下,合作社還開發出了具有藥食滋補的功能性羊肉,目前正在準備材料進行專利的申請。
提升自身的同時,多年來,唐藝瑕夫婦的合作社一直兼顧就業和產業幫扶,帶動周邊農村剩余勞動力就業致富。截至2022年底,合作社共吸收附近村民務工2000余人次,年發放工資50萬余元。
唐藝瑕飼養的綿羊。
延伸,向縱深發展
“農村是個廣闊的天地,這個廣闊我覺得不僅是人口的廣闊,也是資源、機會和市場的巨大。”談及鄉村的未來,唐藝瑕信心滿滿。
對于合作社的發展,唐藝瑕有著清晰規劃。她說,合作社將繼續擴大規模,計劃存欄種母羊8000只,年出欄羔羊3萬只;同時在2024年新建一個年出欄5萬頭的肉羊養殖基地。
在唐藝瑕看來,實現從生產、加工、營銷到農旅的全產業鏈融合是現代農業發展的必然過程,所以,與羊業相關的產業也將不斷向縱深發展,合作社計劃在2023年底前建設一個集屠宰、羊肉深加工及冷鏈配送的產業綜合體;同時將擴大有機肥生產和有機蔬菜種植規模,整合產業資源、升級產業結構,不斷延伸產業鏈,開發集觀光、認領、休閑、康養等綜合性現代特色農業園。
在此過程中,帶動更多人致富的幫扶仍然會一如既往地開展。為此,在不斷延伸產業鏈的同時,合作社還將在產業幫扶上積極引導返鄉創業人員從事養殖和種植,提供種羊以代養、自養等多種模式,并給予技術指導,讓返鄉人員不僅落葉歸根,還落地生根。
從一線城市的公司老板,一變而為現代“羊倌”,從放棄城里的收入和優越的生活回到鄉村,到開辟出屬于自己的一片“新天地”,唐藝瑕夫婦的選擇和改變背后,是波瀾壯闊的鄉村振興的偉大進程。
這進程里,有無數唐藝瑕們的夢想,更有無數鄉村的美好圖景。
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