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快科技8月24日消息，小米發布了米家智能空氣炸鍋5.5L可視版，擁有透明可視窗，市場價399元，預售價369元。

米家智能空氣炸鍋5.5L可視版升級可視化窗口，6.8英寸透明大尺寸窗口，食材烹飪一覽無余，隨時查看烹飪狀況。

5.5L的容量能輕松放下整雞，美食一次出鍋滿足全家人的用餐需求。鍋籃搭配專屬烤架，可實現雙層同時烘烤，烹飪容量倍增。

米家智能空氣炸鍋5.5L可視版升級分流風葉，改善流場分布，配合旋風炸籃，形成環形風道系統，熱風直達底部，食材均勻受熱脆化，烹飪過程無需翻面。

1500W遠紅外加熱升溫更快，能耗更低，最高溫度可達220℃，迅速鎖住食材汁水外酥里嫩，支持10分鐘快烤雞翅。其內置NTC智能控溫，對烘烤過程進行精準的溫度監控，避免出現焦糊和夾生的情況。

它支持獨立高溫脫脂模式，脫脂效率對比米家智能空氣炸鍋3.5L提升至2.8倍；即使在脆烤模式下，油脂含量也能比傳統油炸鍋減少88.3%。

米家智能空氣炸鍋5.5L可視版預置12種食譜，包括薯條、雞翅、牛排、酸奶、解凍等。連接米家APP，內置50+專屬食譜，制作食材及過程在手機上一目了然。

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