為能更好追求中國市場機(jī)遇，燕麥奶巨頭OATLY有了新想法。

在該公司7月27日舉行的2023半年報(bào)業(yè)績會(huì)上，OATLY新任首席執(zhí)行官Jean-Christophe Flatin宣布啟動(dòng)一項(xiàng)面向亞洲市場的“提升計(jì)劃”，涉及渠道、產(chǎn)品開發(fā)、運(yùn)營成本等。

OATLY燕麥奶

【資料圖】

圖片來源：天貓@oatly旗艦店

由于OATLY亞洲銷售大部分來自中國，新計(jì)劃也意味著該公司看重的其實(shí)是發(fā)揮在華增長潛力。根據(jù)其最新業(yè)績，亞洲乃至全球業(yè)務(wù)上半年的固定匯率營收和銷量均實(shí)現(xiàn)了增長。

這位新帥指出，OATLY在增長和盈利方面都有巨大潛力，但必須繼續(xù)采取“大膽行動(dòng)”來釋放潛力，上述提升計(jì)劃便屬于行動(dòng)的一部分。我們來一起看看。

一、發(fā)揮潛力

小食代留意到，在會(huì)議初始，這位6月上任后“首秀”的CEO就向在場分析師描述了自己心中的OATLY和“施政綱領(lǐng)”。

“我為何如此相信OATLY是一家特別令人興奮的公司。”Flatin表示，一方面，當(dāng)消費(fèi)者從乳制品轉(zhuǎn)向植物基食品時(shí)，OATLY面臨龐大的銷售增長機(jī)會(huì)。其引用的歐睿數(shù)據(jù)顯示，2022年全球乳品（注：包含飲用奶、奶酪、酸奶等）零售額預(yù)計(jì)為6310億美元，而植物基僅為230億美元。

Flatin稱，在植物基市場，燕麥奶的潛在需求仍然強(qiáng)勁，而OATLY也是品類增長的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)者，尤其是在已建立起充足產(chǎn)能、分銷成果的市場。

OATLY是品類增長的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)者

圖片來源：OATLY2023年半年報(bào)

另一方面，OATLY利潤也有很大提升空間。Flatin指出，該公司2022全年毛利率僅為11%，到今年第二季度已提升至19.2%，“我們堅(jiān)信OATLY能達(dá)到（毛利率）35%～40%的長期目標(biāo)”。

Flatin又提到，令OATLY真正與眾不同的是公司使命和目標(biāo)驅(qū)動(dòng)型文化，“我們的員工和我自己每天上班時(shí)都知道，我們正努力讓世界變得更美好”。

那么，這位新掌門要如何帶領(lǐng)OATLY發(fā)揮潛力并達(dá)成目標(biāo)呢？

“我們要在業(yè)績和公司使命之間取得適當(dāng)?shù)钠胶狻?strong>沒有使命的業(yè)績是無意義的，而沒有業(yè)績的使命是不可能實(shí)現(xiàn)的。”Flatin說，為實(shí)現(xiàn)業(yè)績和使命的雙重目標(biāo)，OATLY現(xiàn)階段將專注于提高業(yè)務(wù)實(shí)力，已制定嚴(yán)格的資源分配決策流程，并將強(qiáng)化區(qū)域責(zé)任和調(diào)整激勵(lì)措施。

OATLY首席執(zhí)行官Jean-Christophe Flatin

圖片來源：OATLY官網(wǎng)

Flatin還透露，自他一年多前以全球總裁身份加入OATLY以來，其與首席運(yùn)營官選擇了親力親為參與團(tuán)隊(duì)日常活動(dòng)和決策的管理方式，以確保團(tuán)隊(duì)擁有執(zhí)行優(yōu)先事項(xiàng)所需的支持和資源，并能專注于執(zhí)行。

事實(shí)上，在Flatin入職OATLY幾個(gè)月后，該公司便已開始逐漸調(diào)整增長戰(zhàn)略。

Flatin表示，OATLY在去年11月宣布了新的戰(zhàn)略計(jì)劃，包括為持續(xù)高增長做準(zhǔn)備、提升組織敏捷度、提高盈利能力。該計(jì)劃先從EMEA大區(qū)和集團(tuán)職能部門開始推行，隨后已令EMEA業(yè)績持續(xù)改善。

“我們堅(jiān)信亞洲市場的長期機(jī)遇，采取這些行動(dòng)將有助于我們抓住機(jī)遇。這包括重新聚焦核心業(yè)務(wù)、改善運(yùn)營成本結(jié)構(gòu)以專注于推動(dòng)盈利性增長。”Flatin說，在有巨大機(jī)遇的亞洲市場，OATLY期望通過提升計(jì)劃，以穩(wěn)定業(yè)務(wù)基本面，推動(dòng)有質(zhì)量的增長。

二、亞洲進(jìn)展

從OATLY高層說法來看，亞洲要專注于核心品類。

首先是專注發(fā)展核心的餐飲渠道。其首席運(yùn)營官DanielOrdo?ez透露，OATLY將著重聚焦于核心業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，并相信已建立多個(gè)優(yōu)勢來適應(yīng)新的環(huán)境變化，包括“強(qiáng)大的行業(yè)地位、無與倫比的品牌影響力、卓越的產(chǎn)品組合和創(chuàng)新敏捷性”。

Ordo?ez表示，除此之外，OATLY亞洲還將在核心區(qū)域拓展零售渠道，因當(dāng)?shù)叵M(fèi)者已了解該品牌。

OATLY燕麥奶

圖片來源：天貓@oatly旗艦店

其次是專注運(yùn)營核心SKU。

Ordo?ez指出，OATLY亞洲以往的創(chuàng)新會(huì)同時(shí)測試和試銷多種新品，但其中許多產(chǎn)品的生產(chǎn)和分銷成本并不低。“因此，我們將放慢SKU的擴(kuò)張速度，削減不必要的SKU。專注將令我們能更好地簡化（創(chuàng)新）流程并優(yōu)化計(jì)劃的運(yùn)作方式”。

最后是降低運(yùn)營成本。Ordo?ez稱，這將精簡業(yè)務(wù)流程，并令本地團(tuán)隊(duì)能專注執(zhí)行。

“正如我們所說，OATLY對亞洲市場的機(jī)遇感到興奮。我們預(yù)計(jì)這些行動(dòng)將重新調(diào)整團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)和運(yùn)作方式，我們認(rèn)為這是實(shí)現(xiàn)盈利性增長的關(guān)鍵一步。”他說。

OATLY燕麥奶

圖片來源：微博@OATLY噢麥力

隨后Flatin補(bǔ)充稱，為能采取行動(dòng)，其曾在上半年兩次到訪中國市場。新計(jì)劃將令該公司能繼續(xù)助力品類增長，為此也將與餐飲連鎖和零售業(yè)客戶加強(qiáng)合作。其表示，通過重新專注于核心業(yè)務(wù)，OATLY會(huì)加倍努力來落實(shí)長期發(fā)展主義。

“中國市場正在快速發(fā)展，我們也很幸運(yùn)擁有一支同樣快速進(jìn)步的OATLY中國團(tuán)隊(duì)。這讓我充滿信心，一旦走過這個(gè)短暫的時(shí)期，我們就會(huì)構(gòu)建出一個(gè)非常強(qiáng)大的未來（業(yè)務(wù)）。”Flatin說。

三、“指路明燈”

最后再來關(guān)注下OATLY半年報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，OATLY營收為3.92億美元（約合人民幣28.07億），按固定匯率計(jì)同比增長17.1%；銷量同比增長6.0%。其中在第二季度，OATLY營收為1.96億美元（約合人民幣14.03億），按固定匯率計(jì)算同比增長11.1%；毛利率為19.2%，較上年同期增長340個(gè)基點(diǎn)，較今年第一季度增長180個(gè)基點(diǎn)。

其中在亞洲市場，OATLY上半年?duì)I收為7055.4萬美元（約合人民幣5.05億），按固定匯率計(jì)同比增長2.7%；銷量同比增長6.8%。在第二季度，OATLY亞洲營收為3716.6萬美元（約合人民幣2.66億），環(huán)比第一季度增長11%。

OATLY咖啡大師燕麥奶

圖片來源：天貓@oatly旗艦店

在公布業(yè)績的同時(shí)，OATLY宣布調(diào)整2023年指引，預(yù)計(jì)全年?duì)I收增長為7%～12%；毛利率將呈季度環(huán)比改善，到今年第四季度超過20%；全年資本支出為1.1～1.3億美元。此外，該公司重申將按計(jì)劃達(dá)成2024年調(diào)整后EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）為正的目標(biāo)。

“我們目前唯一的‘北極星’是盈利目標(biāo)，我本人、管理層、公司都將專注于實(shí)現(xiàn)2024年全年調(diào)整后EBITDA為正，以推動(dòng)盈利性增長。這盞指路明燈就是推動(dòng)我們選擇、決定和行動(dòng)的動(dòng)力。”Flatin說。

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