水果酸奶的做法

水果酸奶冰

食材：新鮮水果適量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜適量

【資料圖】

做法：

1、挑選你喜歡的水果

2、將切碎的果肉依次放入制冰盒

3、淋上蜂蜜

4、用勺子逐格舀入酸奶，并震幾下，使酸奶分布均勻

5、加蓋，放入冰箱冷凍

6、脫模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！

水果酸奶脆

食材：酸奶400g、藍莓50g、獼猴桃90g、蔓越莓60g、腰果40g(水果和堅果根據自己口味加入即可）、蜂蜜適量

做法：

1、準備材料

2、將蜂蜜按照你喜歡的比例和酸奶拌勻

3、將你喜歡的水果和堅果拌入酸奶

4、平鋪到有油紙的烤盤里（厚度1.2厘米左右）

5、蓋上保鮮膜，放入冷凍層4小時左右或者過夜（直到完全凍硬）

6、取出酸奶脆片，揭掉油紙，掰成合適大小碎片，裝入容器，置于冷凍層

7、按需要取出食用

8、搭配堅果碎更美味哦

水果酸奶杯

食材：楊桃1個、草莓1個、獼猴桃1個、酸奶200ml、燕麥片20g、玉米片10g

做法：

1、淮備好材料，還有一個玻璃杯或任何一個自己喜歡的透明杯子

2、杯底薄薄地鋪上一層燕麥片，楊桃切薄片

3、將楊桃薄片貼在玻璃杯內側，一頂要切得薄薄的才貼得上，多切幾片貼滿內側杯壁

4、倒入一層酸奶淹沒燕麥片，再撒上一層玉米片，再倒入一層酸奶淹沒玉米片，如此反復，直至杯頂

5、照以上方法再做一個草莓的，一個獼猴桃的

做水果酸奶的方法

1、純牛奶500ml、細砂糖適量、酸奶發酵劑10g、各種水果適量、綠豆適量。

2、方法：家用酸奶發酵菌一包，網上買很方便，一小包10g可以用一次。純牛奶500ml，細砂糖若干。

3、把純牛奶倒入酸奶機內膽中，加入細砂糖，攪拌均勻至細砂糖融化。

4、加入家用酸奶發酵劑，如果沒有發酵劑的可以用50ml左右的酸奶做發酵元，攪拌均勻，調配好后放入酸奶機中，打開開關，一般要7到8現實才可發酵成功，現在天氣比較熱，時間也會比較短。

5、綠豆要提前浸泡兩小時，把綠豆放高壓鍋煮熟后撈出。

6、加入做好的酸奶，好吃的綠豆酸奶就做成了，如果喜歡甜一點的，可以再加點蜂蜜或者糖的。

7、西瓜切開后用勺子一勺一勺勺出來，去掉西瓜子，加入酸奶，美味的西瓜酸奶就可以享用了。

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