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里昂發(fā)表研究報(bào)告指，海底撈去年下半年在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男鹿谝咔橄拗葡拢瘓F(tuán)開始將其單店?duì)I業(yè)利潤率恢復(fù)至新冠疫情前的水平，及至內(nèi)地重新開放后策略沒有改變，集團(tuán)今年上半年凈利潤表現(xiàn)為2015年以來最高。期內(nèi)海底撈收入按年增長25%，主要是由于同店銷售增長16.5%。雖然集團(tuán)的開店步伐謹(jǐn)慎，但考慮到門店盈利能力大幅提高，該行將公司目標(biāo)價(jià)由22.3港元上調(diào)至24.8港元，并將評級由“跑輸大市”上調(diào)至“跑贏大市”。

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